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虧秤一個(gè)月“黑”三萬(wàn) 北京四海海鮮市場(chǎng)短斤缺兩
點(diǎn)擊次數:872 更新時(shí)間:2013-09-27
 

 眼下正值海鮮上市旺季,海鮮市場(chǎng)里顧客摩肩接踵??捎浾咴诤5韰^四海農貿市場(chǎng)暗訪(fǎng)發(fā)現,海鮮廳的秤9成短斤缺兩,有8兩秤、7兩秤,甚至還有半斤秤的,商販說(shuō),虧秤一個(gè)月能多賺3萬(wàn)元。

    昨天上午,記者來(lái)到西四環(huán)四海橋附近的四海農貿市場(chǎng),市場(chǎng)外的馬路邊上停滿(mǎn)了車(chē),海鮮大廳里人來(lái)人往,攤位上河蟹、皮皮蝦等各種水產(chǎn)活蹦亂跳。

    在靠近南側馬路的12號攤位上,記者挑了10只河蟹,65元一斤,放到電子桌秤上一稱(chēng),正好200元,3斤多一點(diǎn)。

    付了錢(qián),穿過(guò)海鮮大廳,按照攤販的指示,記者找到了位于水果銷(xiāo)售區的公平秤,同樣的電子桌秤,一稱(chēng),只有2斤2兩!看到記者驚訝的表情,市場(chǎng)管理人員似乎早已見(jiàn)怪不怪。

    記者返回12號攤位,詢(xún)問(wèn)女攤主,你賣(mài)我3斤蟹,為什么到了公平秤上只有2斤2兩?

    女攤主做尷尬狀,拎起螃蟹重新放到秤上,連按幾下,對記者說(shuō),剛才一忙摁錯了,表示愿意退回多收的錢(qián)。

    是哪兒摁錯了,怎么會(huì )相差這么多?記者追問(wèn)。

    女攤主立即變臉,猛地拽回螃蟹說(shuō),“不賣(mài)了,把錢(qián)退你,哪兒準你哪兒買(mǎi)去!”一副再多說(shuō)就要打架的陣勢。

    離開(kāi)12號攤位,記者又在29號攤位上買(mǎi)了一塊三文魚(yú),8兩8,60元一斤,攤主給抹了零頭,收了50元。記者再次拿到公平秤上一稱(chēng),只有6兩。這次,記者找到市場(chǎng)管理人員,去和攤主交涉,結果,工作人員和攤主顯然是熟人,只象征性地退了10元。

    第三次,記者又買(mǎi)了一斤多的皮皮蝦,這次足斤足兩。記者詢(xún)問(wèn)市場(chǎng)管理人員,回答說(shuō),剛才你跟著(zhù)我們的工作人員去找三文魚(yú)那家,別的商販都看見(jiàn)了,所以不敢少你分量。

    整個(gè)海鮮大廳里,大部分商販都“短斤缺兩”,是什么原因造成的?

    記者找到一位正在馬路邊休息的江蘇商販老吳,老吳說(shuō),“嗨,虧秤掙的多??!你給的少我比你更少,慢慢就沒(méi)一個(gè)準的了,成了風(fēng)氣。”

    老吳說(shuō),自己剛干的時(shí)候,要求家里人不能短斤缺兩,“別說(shuō)一兩,一錢(qián)都不能少”。因為在江蘇老家,誰(shuí)要是敢短斤缺兩,人家當面就能把你的秤桿子給折斷,摔到你臉上打你一頓,你也什么話(huà)都說(shuō)不出來(lái)。

    “那時(shí)候蟹便宜,人家張嘴一問(wèn),多少錢(qián)一斤?我賣(mài)38塊,別人賣(mài)32塊,誰(shuí)還買(mǎi)我的?買(mǎi)的人哪知道他們虧秤??!”老吳說(shuō),“虧秤,一個(gè)月就能多賺3萬(wàn)元。大家都這么干,你不這么干,就混不下去。”

    老吳告訴記者,短斤缺兩是低價(jià)競爭的結果,想賣(mài)的好,價(jià)格就得比別人便宜,便宜多了不*,就在分量上找齊。這對賣(mài)海鮮的來(lái)說(shuō),早就不是什么新鮮事兒了。“打氧、趁顧客不注意加水,什么招都有。”

    “我過(guò)去給大飯店送菜,在岳各莊買(mǎi)澳洲鮑魚(yú),900多元一斤,到了飯店廚師一稱(chēng),2斤多的鮑魚(yú)少了半斤,你說(shuō)差多少錢(qián)?我回去找,人家笑呵呵給我退了錢(qián),我回家一稱(chēng),還是沒(méi)給夠。那都多少年前的事兒了。”老吳說(shuō)。

    四海市場(chǎng)里設有公平秤,分量不足一稱(chēng)就知道,攤販們就不擔心消費者回來(lái)找嗎?

    “也有來(lái)稱(chēng)的,不過(guò)不是特別多,一天有那么三兩個(gè)。”市場(chǎng)工作人員告訴記者,每天來(lái)找的還就是買(mǎi)海鮮的多。“現在這人都趕時(shí)間,一般買(mǎi)完就走。大部分人還是沒(méi)有這個(gè)意識。”

    四海農貿市場(chǎng)從南到北分為海鮮區、水果區、蔬菜區等幾大區域,可公平秤只有一個(gè),設在水果區,雖然挨著(zhù)馬路,但夾在水果攤中,不留意很難發(fā)現。而且,海鮮大廳外面就是進(jìn)出市場(chǎng)的路,很多人買(mǎi)完就近就走了,不會(huì )特意往里面走,到水果區去找公平秤,記者也是問(wèn)了三四個(gè)攤販,才找到的。

    “公平秤應該設在市場(chǎng)進(jìn)出口,讓人一眼就能看見(jiàn),也方便稱(chēng)。要是不止一個(gè)進(jìn)出口,市場(chǎng)面積又這么大,應該多設幾個(gè)。”家住附近的張女士告訴記者,自己在四海買(mǎi)海鮮一年多了,就沒(méi)一次給準秤的,差的還不是一星半點(diǎn)。

    經(jīng)常來(lái)四海市場(chǎng),張女士養成了帶彈簧秤的習慣。“每次買(mǎi)完都稱(chēng),哪次都能找回好幾十塊錢(qián)來(lái)。”張女士說(shuō),開(kāi)始,女兒女婿笑她老帶著(zhù)個(gè)彈簧秤,在見(jiàn)識了海鮮攤販的秤有多不準后,他們也成了帶彈簧秤的支持者。

 
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